Poissonnerie, charcuterie et primeur à Belfort
Chez Entre Terres & Mers, nous réunissons trois métiers en un seul commerce : une poissonnerie fraîche issue de la pêche française, une charcuterie artisanale au goût du terroir franc-comtois, et un primeur riche en fruits et légumes de saison. Que vous cherchiez un poisson frais pour ce soir, une planche de charcuterie locale pour l’apéritif ou des légumes de saison pour toute la semaine, nous vous conseillons et vous accompagnons dans vos choix, avec des produits sélectionnés pour leur fraîcheur et leur origine locale ou française.
NOTRE OFFRE
Une sélection qui suit le rythme des saisons
Produits de saison
Notre offre évolue tout au long de l'année, au fil des arrivages et des saisons. Au printemps et en été, notre étal de primeur se pare de légumes gorgés de soleil et de fruits de saison, tandis que l'hiver met à l'honneur les poissons de pleine mer et les charcuteries les plus réconfortantes. Cette logique de saisonnalité n'est pas qu'une question de goût : elle nous permet aussi de garantir des produits plus frais, souvent moins chers, et plus respectueux de l'environnement.
Circuit court, partenaires locaux
Nous travaillons avec des mareyeurs, des artisans charcutiers et des maraîchers choisis pour leur exigence de qualité, en privilégiant autant que possible les circuits courts et l'origine locale ou française. Chaque semaine, nos arrivages sont renouvelés pour vous garantir fraîcheur et diversité, que vous soyez un particulier en quête de bons produits du quotidien ou un professionnel à la recherche d'un fournisseur de confiance.
POISSONNERIE À BELFORT
Le meilleur de la pêche française, sélectionné pour vous
Notre poissonnerie propose une sélection de poissons, crustacés et coquillages issus principalement de la pêche française et du pavillon France, choisis chez des mareyeurs reconnus pour la qualité de leurs arrivages. Nous complétons cette offre avec des poissons d’eau douce issus d’une pisciculture locale, pour une fraîcheur incomparable.
- Pêche française et pavillon France
- Poissons d'eau douce locaux
- Conseils de préparation et de cuisson
CHARCUTERIE À BELFORT
Un terroir 100% local, entre tradition et savoir-faire
Notre rayon charcuterie met à l’honneur les artisans de Franche-Comté et des régions environnantes, sélectionnés pour la qualité de leur savoir-faire et l’authenticité de leurs produits. Jambons, saucissons, terrines et salaisons composent une gamme variée. En choisissant des fournisseurs exclusivement locaux, nous voulons faire découvrir ou redécouvrir la richesse du terroir franc-comtois à travers des produits de caractère.
- Fournisseurs exclusivement locaux
- Savoir-faire artisanal
- Une gamme variée
PRIMEUR À BELFORT
Des fruits et légumes de saison, frais et locaux
Notre rayon primeur propose une sélection de fruits et légumes de saison, choisis en priorité auprès de producteurs locaux et français. Une partie de notre gamme est également issue de l’agriculture biologique, selon les arrivages. En suivant le rythme naturel des saisons, nous vous garantissons des produits au meilleur de leur maturité, pour une consommation plus responsable et plus savoureuse.
- Fruits et légumes de saison
- Origine locale et française privilégiée
- Gamme bio selon arrivages
Faq
Questions fréquentes sur nos produits
Tout ce qu’il faut savoir avant de venir découvrir nos rayons poissonnerie, charcuterie et primeur à Belfort.
D'où viennent les produits d'Entre Terres & Mers ?
Nous privilégions les producteurs locaux et français autant que possible : pêche française et pavillon France pour la poissonnerie, artisans de Franche-Comté pour la charcuterie, et maraîchers locaux ou régionaux pour le primeur. Cette démarche de circuit court nous permet de garantir fraîcheur, traçabilité et soutien à l’économie locale.
Votre offre change-t-elle selon les saisons ?
Oui, notamment pour les fruits et légumes et certains poissons. Nous adaptons nos arrivages au fil de l’année pour vous proposer des produits toujours au meilleur de leur fraîcheur et de leur saveur.
Vos prix sont-ils accessibles ?
Nous avons à cœur de proposer des produits frais et de qualité à des prix justes, en réduisant les intermédiaires grâce à nos relations directes avec nos fournisseurs. Manger bon ne veut pas dire manger cher.
Proposez-vous des produits bio ?
Une partie de notre gamme de fruits et légumes est proposée en agriculture biologique, selon les arrivages et la saison.
Puis-je être conseillé sur le choix ou la préparation d'un produit ?
Bien sûr, nous sommes là pour vous accompagner : conseils de cuisson, d’accord entre produits, ou suggestions selon vos envies et votre budget.
Découvrir nos arrivages en boutique
Venez nous rencontrer au 124 avenue Jean Jaurès, Belfort, face au parc de la Roseraie. Poissonnerie, charcuterie et primeur vous attendent, avec toute la fraîcheur du jour.
